Tahu Tek Telur Surabaya ini melengkapi koleksi resep khas Jawa Timur yang Masak Apa Hari Ini telah hidangkan hingga hari ini. Sebelumnya kita sudah pernah berbagi resep-resep seperti Rujak Cingur, Lontong Balap, serta tentunya Tahu Telur. Bahkan menyeberang sedikit ke daratan Madura, kita juga punya resep yang namanya Telur Petis. Kuliner khas Jawa Timur memang seru untuk dijelajahi. Meskipun hanya berkaitan dengan protein nabati sehari-hari seperti tahu ataupun telur, orang Surabaya memang jagonya urusan mengolah yang enak. Maka dari itu, kehadiran tahu tek telur Surabaya ini dijamin akan menjadikan meja makanmu semakin meriah. Cocok untuk menjamu keluarga tercinta di siang ataupun malam ini. Setelah tahu cara membuatnya, kini kita tidak perlu selalu berkunjung ke berbagai kedai makan yang menyediakan masakan trio tahu khas Jawa Timur. Pastinya sudah pernah dong mencoba tahu tek, tahu campur, ataupun tahu telur di malam hari? Kini semakin lengkap deh koleksi masakan Jawa Timur di rumah. Cukup tambahkan lontong ataupun nasi, maka kehangatan bersama keluarga akan semakin terasa! Jangan lupa juga untuk follow, like, dan jika ada pertanyaan atau ingin request resep, kamu bisa langsung bertanya di kolom komentar akun Instagram Masak Apa Hari Ini. Bahan 2 buah lontong, potong agak tebal 90 g kentang, rebus, kupas, iris dadu tipis 200 ml minyak, untuk menggoreng Bahan pelengkap 150 g taoge, buang ekor, rebus sesaat, sisihkan 50 g daun bawang, iris halus 25 g daun seledri, iris kasar Bumbu halus untuk saus 100 g kacang tanah goreng, buang kulit 3 biji cabai rawit, goreng sebentar Cara membuat 1 Di dalam mangkuk, kocok telur lalu tambahkan potongan tahu kotak, potongan kentang rebus, dan garam serta lada putih bubuk. Aduk merata, kemudian buat menjadi 3 bagian, sisihkan. 2 Panaskan minyak di dalam wajan, lalu goreng adonan telur tadi seperti membuat telur dadar hingga matang di kedua sisinya. Lakukan yang sama untuk adonan berikutnya, sisihkan. 3 Untuk membuat saus, campurkan semua bahan-bahan bumbu serta air matang yang bisa ditambah atau dikurangi sesuai keinginan untuk kekentalannya. 4 Siapkan piring saji, atur dan susun berurutan potongan lontong, potongan telur dadar, tauge rebus kemudian siram dengan bumbu. 5 Taburkan daun bawang, daun seledri serta bawang goreng juga kerupuk sebagai pelengkap. Selamat menikmati!
Lontongtahu telor ini sering di sebut dengan lontiong uleg,hal ini di karenakan setiap orang ingin menyantap perlu membuat bumbu kacang dengan cara di uleg di cobek .masakan ini cocok untuk orang yang lagi melakukan diet ketan,selain bahan
Ingredients2 butir Telur, kocok lepas2 buah Tahu kuning, potong tipis1 siung Bawang putih, cincang halus1 batang Daun bawang, iris tipis1/4 sdt Garam1/4 sdt Mericasecukupnya Minyak, untuk menggorengSaus kacang100 gram Kacang tanah goreng2 siung Bawang putih2 buah Cabai merah besar10 buah Cabai rawit hijau3 sdm Kecap manis1/4 sdt Garam1 sdm Bawang merah, goreng1 sdm Air jeruk nipis150 ml Air matangPelengkapsecukupnya Lontong, irissecukupnya Tauge, seduh lalu tiriskansecukupnya Bawang merah gorengsecukupnya Kerupuk CatatanIGdhilasinaSajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan mengenyangkan. Coba resepnya!Baca Juga 6 Resep Tahu Paling Istimewa yang Mudah Dibuat Atsarina Luthfiyyah Senior EditorMemiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu KomunikasiHubungi Kami di [email protected] Langkah Versi RasaBunda1 SudahDalam wadah, campur telur, bawang putih, daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata. Masukkan irisan tahu. Aduk perlahan hingga SudahPanaskan minyak untuk menggoreng. Tuangkan ½ adonan telur. Masak hingga kecoklatan di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis. SudahGiling dan haluskan semua bahan saus kacang hingga teksturnya kental. Pindahkan dalam wadah. SudahTata tahu telur, lontong, dan tauge dalam piring saji. Siram dengan saus kacang. Taburi dengan bawang merah goreng. Beri SudahSiap SudahTIPS1. Tiriskan tahu terlebih dahulu sampai tidak ada air yang menetes. Hal ini supaya telur tidak basah dan mudah hancur ketika Gunakan Cosmos Food Processor FP-300 Lihat di Lazada DISKON untuk menghasilkan saus kacang dengan lebih cepat dan mudah. Mata pisaunya mampu menggiling kacang dan biji-bijian hingga halus dengan sekejap. Anda pun bisa hemat waktu maupun
Goreng adonan tahu telur hingga matang kedua sisinya.-Angkat dan tiriskan.sisihkan-Potong-potong menjadi beberapa bagian. Membuat Saus:-Aduk bumbu halus dengan air hingga larut dan licin.Tapi jangan terlalu encer.-Tambahkan kecap, petis, dan air jeruk, lalu aduk hingga licin. Cara penyajian:-Tata potongan selada dan potongan lontong di piring
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ce0aae71-0a33-11ee-bf29-686549576e47 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Caramembuat Telur Bumbu Balado. Panaskan minyak, goreng telur hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu, tumbuk hingga harum. Masukkan telur, aduk rata. Tuang air, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ce0abe12-0a33-11ee-9568-4a7351555755 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
. 35 16 374 154 412 421 478 424
cara membuat lontong tahu telur
