iii LEMBAR PENGESAHAN PENDUGAAN UMUR SIMPAN DENGAN BERBAGAI JENIS KEMASAN TERHADAP PRODUK MANISAN KERING LABU SIAM (Sechium edule)TUGAS AKHIR Diajukan untuk Memenuhi Syarat Sidang Sarjana aktivitas antioksidan ekstrak etanol buah Bligo termasuk dalam kategori sangat kuat dengan nilai IC 50 sebesar 40,28 ฮผ g/mL. Peningkatan konsentrasi Carbomer 940, HPMC dan NaOH meningkatkan Resep Manisan labu bligo. Labu metik dr kebun mau dimasak sayur bening anak" pada gak doyan, mending kucoba bikin manisan dg cara singkat saja. E'e la Gataunya pada doyan & langsung ludes. Kalo begitu besok bikin lg sajalah๐Ÿ˜„.
Untuk bisa menikmati camilan tersebut, banyak dijual di pusat oleh-oleh sepanjang jalan Kemuning-Karangpandan. Salah satunya Mbak Ning milik Larwo Sudarwi. Awalnya dia hanya membuat timus tersebut untuk sajian cemilan bagi keluarganya. Kemudian karena pembuatannya dari ubi khas Ngargoyoso, anaknya mengembangkannya menjadi ladang bisnis kuliner.
Src : Labu, musim dingin, butternut, mentah. Menurut data dari United State Department of Agriculture bahwa mengkonsumsi 100 g labu manis setiap harinya dapat memberikan lebih dari 100% kebutuhan vitamin A pada tubuh. [9] Ini membuktikan vitamin A merupakan nutrisi yang paling penting yang terdapat pada labu manis. Manisan labu putih ini mengandung gula sangat tinggi untuk penambah energi. Tidak diperkenankan oleh penderita Diabetes. Manisan labu Bligo atau Kundur sejak doeloe banyak digunakan untuk: 1. Campuran berbagai macam kue. 2. Tambahan butir sukade. 3 Pastel manis. 4. Semua masakan kering yang memerlukan rasa manis dengan sensasi kressss. 5 . 130 285 38 292 493 147 463 357

cara membuat manisan labu bligo kering